Search
Primi
La Primavera porta sulle nostre tavole uno dei miei ortaggi preferiti: gli asparagi. Una vera e propria miniera di vitamine (in particolare vitamina A e vitamina C), fibre vegetali e…
Quanto è buona la carbonara, cremosa, profumata, suadente! Un classico della cucina italiana. Lo chef Andrea Pagano ci dà la sua ricetta degli spaghetti alla carbonara. Pochi e semplici passaggi…
Questo è un primo piatto ideale per la stagione fredda: tubetti con fagioli del Fortore e cotica fritta. Lo abbiamo gustato all’Hosteria Le Gourmet a Sperone dal nostro amico oste…
Letto 8525 volte
Pubblicato in
Primi
Gli spaghetti alla puttanesca di baccalà sono un primo piatto gustoso e semplice da fare. Ideale quando vuoi preparare un bel primo piatto strutturato e saporito ma non hai molto…
Letto 23288 volte
Pubblicato in
Primi
Oggi vi proponiamo una ricetta tipica della tradizione napoletana. Lo “scarpariello” è un must, un piatto veloce e facile da fare magari quando si ha poco tempo. Questo piatto nasce…
Letto 28739 volte
Pubblicato in
Primi
Ti proponiamo un primo piatto davvero delizioso della bravissima Carmela Masi, famosa su Instagram come Melinaincuina, nostra cara amica e follower. Sono gli spaghetti del Partenio con porcini e nocciole.…
Letto 21535 volte
Pubblicato in
Primi
Articoli Recenti
-
Arte Gusto. Bellizzi (Sa). Il
Aprile 14, 2024 -
La Pignata. Ariano Irpino (Av)
Marzo 15, 2024 -
Radici - Pizzeria Agricola. Pi
Marzo 15, 2024 -
Amaranto Agriturismo. Sant'Aga
Febbraio 28, 2024 -
Pizzeria Giovanni Grimaldi. Gr
Febbraio 20, 2024
Articoli di Tendenza
-
Le ‘nfrennule di Sant’Agat
Gennaio 04, 2020 -
Spaghetti con la crema all'agl
Gennaio 29, 2022 -
Taverna Brudi. Pozzuoli (Na)
Gennaio 23, 2019 -
Rigatoni dell'ortolano
Febbraio 25, 2022 -
Pizza di scarola
Dicembre 24, 2023