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Hosteria Le Gourmet. Sperone (Av) - Linguine con 'nduja, vongole, cipollotto e formaggio Fiore Sardo

Hosteria Le Gourmet. Sperone (Av)

Venerdì, 18 Marzo 2022 19:28
Siamo nel baianese, un territorio davvero interessante, crocevia di popoli, cultura e tradizioni gastronomiche che come la sua posizione, guardano un po’ all’Irpinia e un po’ al napoletano. Siamo tornati…
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Zest. Caiazzo (Ce) - Risotto ai carciofi con fondo di ragù bianco e spuma di mozzarella

Zest. Caiazzo (Ce)

Domenica, 20 Febbraio 2022 17:48
Tornare a Caiazzo è sempre un piacere per noi. Ci piace questo borgo dell’alto casertano con le sue tradizioni, la natura generosa che qui regala spettacolo in ogni periodo dell’anno.…
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Boda De Ciondro. Pietrelcina - Tagliolini cacio e pepe e gambero-rosso

Boda De Ciondro. Pietrelcina (Bn)

Martedì, 15 Febbraio 2022 11:35
Siamo a pochi km da Benevento, a Pietrelcina. Questo ameno borgo è famoso per aver dato i natali a Francesco Forgione, San Pio. E’ un luogo di origine antica, le…
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Ristorante Olmicello. Oratino - Fettuccine con porcini e guanciale

Ristorante Olmicello. Oratino (Cb)

Sabato, 05 Febbraio 2022 15:59
Siamo a Oratino, a pochi Km da Campobasso. Trascorriamo la mattina in giro per le stradine acciottolate e le case in pietra di questo bellissimo borgo che è un piccolo…
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Alma Gourmet d'Irpinia. Avellino - Linguine con rapa rossa tartare di gamberi viola e stracciata di bufala

Alma Gourmet d’Irpinia. Avellino

Venerdì, 28 Gennaio 2022 22:09
Siamo nel centro storico di Avellino. Il capoluogo irpino regala sempre spunti e indirizzi interessanti, spesso veniamo qui per vivere esperienze gastronomiche. Stavolta siamo stati a pranzo da Alma Gourmet…
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Maialumeria. Mugnano del Cardinale - Ziti spezzati alla genovese antica

Maialumeria. Mugnano del Cardinale (Av)

Mercoledì, 12 Gennaio 2022 11:50
Siamo tornati nel baianese a Mugnano del Cardinale alla Maialumeria. Qui siamo stati spesso sia per gustare la loro cucina e anche la loro pizza. Mugnano del Cardinale vanta un’antica…
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