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PAM 1870 Ristobottega. Caiazzo (Ce) - Caserecce alla genovese napoletana

PAM 1870 Ristobottega. Caiazzo (Ce)

Lunedì, 20 Maggio 2019 12:41
Siamo tornati a Caiazzo delizioso borgo dalla storia antichissima, adagiato su una collinetta che domina la media valle del Volturno, con il suo bel centro storico. Caiazzo fa parte dell’associazione…
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Osteria A'Taccolella. Paupisi (Bn) - Fettuccine con i porcini

Osteria A'Taccolella. Paupisi (Bn)

Martedì, 07 Maggio 2019 20:57
Il nostro viaggio per raccontarvi gli indirizzi da non perdere ci porta nel Sannio. Siamo a pochi Km da Benevento a Paupisi un piccolo comune immerso nel verde tra uliveti…
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Tavernetta Marinella. San Michele di Serino (Av) - Tagliatelle ai porcini su vellutata di basilico e patate

Tavernetta Marinella. San Michele di Serino (Av)

Venerdì, 03 Maggio 2019 17:28
Siamo tornati alla Tavernetta Marinella a San Michele di Serino. E’ sempre un piacere tornare ad assaporare la cucina di Svetlana Pisarenko e poter godere dell’amichevole ospitalità di Giovanni Romano,…
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Casa Clara.Pomigliano-d'Arco (Na) - Vermicelli con friarielli e granella di tarallo napoletano

Casa Clara. Pomigliano D'Arco (Na)

Sabato, 08 Giugno 2019 17:07
  Pomigliano D’Arco da qualche anno vive un fermento incredibile con interessanti indirizzi e una variegata e convincente proposta gastronomica. La cosa da sottolineare è come il livello generale sia…
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Fiore 1985. Sant'Agata de' Goti (Bn) - Tagliolini con porcini, tartufo nero del Taburno e caciocavallo

Fiore 1985. Sant'Agata de' Goti (Bn)

Sabato, 06 Aprile 2019 09:00
Siamo tornati nel meraviglioso e caratteristico borgo di Sant’Agata de’ Goti, un paese da cartolina con le sue case cortina su un possente costone tufaceo a strapiombo sul fiume Martorano,…
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Zest. Caiazzo (Ce) - Gnocchi di zucca mantecati con gorgonzola DOP, crema di radicchio trevigiano e polvere di cavolo viola

Zest. Caiazzo (Ce)

Venerdì, 05 Aprile 2019 11:09
Siamo tornati a Caiazzo, borgo molto bello dell’alto casertano dove la natura è stata generosa: uliveti, vigneti, antiche tradizioni contadine ancora vive e radicate e un centro storico davvero notevole.…
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