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Piana delle Mandrie. Bovino (Fg) - Cavatelli con cime di asparagi, pomodori secchi, cacioricotta e guanciale di maialino nero.

Piana delle Mandrie. Bovino (Fg). L'esaltazione della tradizione contadina della Daunia

Lunedì, 19 Giugno 2023 21:31
E’ sempre piacevole tornare a Bovino, borgo gioiello della Daunia e ammirare le sue bellezze, il suo centro storico, il Castello, i palazzi antichi, i vicoletti caratteristici e le strade…
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Piana delle Mandrie. Bovino (Fg) - Orecchiette con broccoli salsiccia croccante e pomodori secchi

Piana delle Mandrie. Bovino (Fg)

Giovedì, 07 Aprile 2022 11:47
Tornare a Bovino per me è sempre un piacere. Adoro questo borgo della Daunia, mi piace passeggiare nel suo stupendo centro storico, tra vicoletti suggestivi e antichi palazzi. Qui a…
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Piana delle Mandrie Bovino (Fg)-Rigatoni napoletani dell'Ortolano

Piana delle Mandrie. Bovino (Fg)

Lunedì, 07 Settembre 2020 18:51
Di tanto in tanto torno a Bovino, un borgo che adoro, uno dei più belli e caratteristici della Puglia. Questo per me è luogo magico, mi piace passeggiare nel suo…
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Agriturismo Masseria Monte Preisi - Orsara di Puglia (Fg) - Orecchiette con zucca noci e pancetta

Agriturismo Masseria Monte Preisi. Orsara di Puglia (Fg)

Venerdì, 25 Ottobre 2019 09:30
Quella che voglio raccontarvi è un’esperienza che credo valga la pena condividere. Un misto di buona cucina, tradizioni e una sensazione di pace che raramente ho trovato altrove. Sono stato…
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