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Mentelocale. Fragneto Monforte - Gnocchi con zucchine in doppia consistenza, pancetta croccante e fonduta di caciocavallo

Mentelocale a Fragneto Monforte: la cucina sannita incontra il fascino di un’antica osteria.

Sabato, 17 Ottobre 2026 00:18
Nel Sannio, Fragneto Monforte è conosciuto anche per il suo Balloon Festival, l’appuntamento che porta le mongolfiere a colorare il cielo del borgo beneventano. Ma tra le vie del centro…
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Altr’Onde Osteria di mare. Cetara - Spaghetti con vongole e lupini

Altr’Onde a Cetara: la cucina di Stefano Cavaliere tra identità marinara e creatività.

Martedì, 13 Ottobre 2026 22:59
A Cetara il mare è molto più di un paesaggio: è storia, cultura e tradizione gastronomica. Lo ritrovi nelle alici, nella celebre colatura e nelle ricette che raccontano da generazioni…
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Agriturismo Caseria. Castelfranco in Miscano - Orecchiette con macinato bianco e pomodorini gialli e rossi.

Agriturismo Caseria, a Castelfranco in Miscano la tradizione contadina diventa emozione.

Lunedì, 12 Ottobre 2026 23:50
Il nostro viaggio alla scoperta degli indirizzi da non perdere ci conduce a Castelfranco in Miscano, il comune più orientale della provincia di Benevento, al confine tra l’Irpinia e la…
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Le Cesine. Ariano Irpino - Ziti alla Genovese dello chef Dylan Bernardo

Le Cesine ad Ariano Irpino: una meravigliosa sorpresa gastronomica tra cucina d'autore e sapori autentici d'Irpinia.

Mercoledì, 16 Settembre 2026 23:58
Nel cuore delle campagne di Ariano Irpino, in contrada Cesine, immersa nel verde e nella quiete della natura, si trova Le Cesine, una realtà agricola che da oltre dieci anni…
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Donlù Ristorante a Vieste - Tubetti al ragù di seppia con patata affumicata, peperone e prezzemolo

Donlù Ristorante a Vieste: sapori di Puglia e creatività con vista sul mare.

Domenica, 13 Settembre 2026 23:56
Siamo a Vieste, nel cuore del suo affascinante centro storico, in quella che è una delle piazzette più suggestive: Largo Seggio, conosciuta anche come Piazzetta del Seggio. Un luogo storico…
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