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Gallery Bistrot Contemporaneo. Troia (Fg) - Tortelli di grano arso in farcia di bracioletta con spuma di caciocavallo podolico e olio al finocchietto selvatico.

Gallery Bistrot Contemporaneo. Troia (Fg). Esperienza memorabile con la cucina creativa di Candida Di Pierro.

Giovedì, 27 Febbraio 2025 21:33
Siamo a Troia, centro adagiato su una collina del Subappennino dauno. Troia è una cittadina che vanta una storia antichissima e un centro storico di assoluto rilievo dominato dalla bellissima…
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Osteria Al Duomo. Vieste (Fg) - Risotto ai due crostacei fatto con scampi, mazzancolle, crema di burrata affumicata e limone Femminiello del Gargano

Osteria Al Duomo. Vieste (Fg). Un gioiello nel centro storico.

Lunedì, 29 Luglio 2024 22:07
Il Gargano rapisce il visitatore ed il turista con i suoi colori, i suoi profumi, un mare che ha pochi eguali e una natura rigogliosa e generosa. Noi amiamo questa…
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U' Vulesce. Cerignola (Fg) - Riso carnaroli al pomodoro datterino giallo e rosso basilico e gamberi

U' Vulesce. Cerignola (Fg)

Venerdì, 13 Ottobre 2023 20:58
Siamo nel cuore di Cerignola, non lontano dalla spettacolare Basilica Cattedrale di San Pietro Apostolo (noto anche come il Duomo Tonti). Ci siamo fermati a pranzo da U’Vulesce. Questo indirizzo…
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Osteria degli Archi. Vieste (Fg) - Orecchiette di grano arso cacio e pepe con tartare di gamaberi e uova di lompo

Osteria degli Archi. Vieste (Fg)

Giovedì, 07 Settembre 2023 22:15
Vieste è un vero spettacolo, non a caso è definita la "perla del Gargano": mare cristallino, scorci da cartolina, un centro storico che regala emozioni, grazie alla sua conformazione unica ed…
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La Taverna di Peschici - Gli spaghetti alla carbonara di tonno rosso

La Taverna di Peschici. Fantastico ristorante nella piazzetta del centro storico.

Lunedì, 28 Agosto 2023 22:03
Peschici è una perla del Gargano, un borgo meraviglioso che si affaccia su un mare cristallino. Peschici regala emozioni uniche in qualsiasi momento della giornata, grazie alla sua architettura, ad…
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Osteria Al Duomo. Vieste (Fg) - Risotto ai due crostacei con scampi, mazzancolle, crema di burrata affumicata e limone femminiello del Gargano.

Osteria Al Duomo. Vieste (Fg). Indirizzo imperdibile nel cuore del centro storico.

Lunedì, 21 Agosto 2023 20:53
Ogni anno di solito faccio tappa a Vieste. Questo è uno dei miei luoghi del cuore. In generale amo il Gargano, territorio allo stesso tempo aspro e generoso, intriso di…
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