Gli Imperdibili

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Antichi Sapori. Vieste (Fg) - La Paposcia con caciocavallo, friarielli, salsiccia e funghi porcini.

Antichi Sapori. Vieste (Fg). Qui la paposcia è divina.

Venerdì, 15 Settembre 2023 13:45
A distanza di qualche tempo siamo tornati da Antichi Sapori a Vieste per gustare la mitica paposcia di Leonardo. Ma andiamo per gradi. Torno spesso a Vieste e in generale…
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Pubblicato in Puglia
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Rocco Caggiano Braceria. Grottaminarda (Av) - Carpaccio di manzo con purè di prezzemolo e scaglie di parmigiano

Rocco Caggiano Braceria. Grottaminarda (Av)

Martedì, 11 Ottobre 2022 21:52
Per noi tornare da Rocco Caggiano a Grottaminarda è sempre un piacere immenso. Tutto è speciale a cominciare dalla location: un’ex dogana aragonese datata addirittura 1467, restaurata con amore, gusto…
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Pubblicato in Campania
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Bistrot Zì Rosa. Sant'Anastasia (Na) - Calamarata al ragù di mare

Bistrot Zì Rosa. Sant'Anastasia (Na)

Lunedì, 20 Giugno 2022 09:10
Bistrot Zì Rosa per me rappresenta una garanzia. Del resto conosco bene la filosofia di Lello Cantone e la passione che mette nel suo lavoro. Un percorso che lo ha…
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Pubblicato in Campania
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Marea Fish Bar. Termoli (Cb) - Panino Ritonnerò

Marea Fish Bar. Termoli (Cb)

Sabato, 18 Giugno 2022 13:51
Termoli è senza ombra di dubbio il gioiello della costa Molisana, località turistica rinomata con un bellissimo centro storico, centro vivace con un mare cristallino e tante attrazioni. Ma Termoli…
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Pubblicato in Molise
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Rocco Caggiano Braceria. Grottaminarda (Av) - Uovo di Paolo Parisi con asparagi in tre consistenze

Rocco Caggiano Braceria. Grottaminarda (Av)

Giovedì, 12 Maggio 2022 12:28
Se è vero che si ritorna sempre dove si è stati bene, non potevamo non tornare da Rocco Caggiano Braceria a Grottaminarda. Memori della meravigliosa esperienza passata, siamo tornati in…
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Pubblicato in Campania
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Pescaria. Napoli - Il panino tartare Salmone

Pescaria. Napoli

Giovedì, 20 Gennaio 2022 00:05
Siamo a Napoli, capace sempre di regalare emozioni, un caleidoscopio di colori, di profumi, di arte, di bellezza. Siamo in giro a goderci bellezze della città e l’idea è quella…
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