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Mentelocale. Fragneto Monforte - Gnocchi con zucchine in doppia consistenza, pancetta croccante e fonduta di caciocavallo

Mentelocale a Fragneto Monforte: la cucina sannita incontra il fascino di un’antica osteria.

Sabato, 17 Ottobre 2026 00:18
Nel Sannio, Fragneto Monforte è conosciuto anche per il suo Balloon Festival, l’appuntamento che porta le mongolfiere a colorare il cielo del borgo beneventano. Ma tra le vie del centro…
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Altr’Onde Osteria di mare. Cetara - Spaghetti con vongole e lupini

Altr’Onde a Cetara: la cucina di Stefano Cavaliere tra identità marinara e creatività.

Martedì, 13 Ottobre 2026 22:59
A Cetara il mare è molto più di un paesaggio: è storia, cultura e tradizione gastronomica. Lo ritrovi nelle alici, nella celebre colatura e nelle ricette che raccontano da generazioni…
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Pubblicato in Campania
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Donlù Ristorante a Vieste - Tubetti al ragù di seppia con patata affumicata, peperone e prezzemolo

Donlù Ristorante a Vieste: sapori di Puglia e creatività con vista sul mare.

Domenica, 13 Settembre 2026 23:56
Siamo a Vieste, nel cuore del suo affascinante centro storico, in quella che è una delle piazzette più suggestive: Largo Seggio, conosciuta anche come Piazzetta del Seggio. Un luogo storico…
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La Taverna di Peschici - Spaghetti alla carbonara di tonno rosso

La Taverna di Peschici: una cucina di mare da raccontare.

Giovedì, 10 Settembre 2026 23:27
Peschici è uno di quei luoghi che non hanno bisogno di presentazioni. Il borgo antico, le case bianche, i vicoli stretti e il mare del Gargano che compare tra le…
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Osteria Al Duomo. Vieste - Troccoli Essenza di mare

Osteria Al Duomo a Vieste: viaggio tra i sapori del Gargano e la cucina firmata Vincenzo Bua.

Martedì, 08 Settembre 2026 23:06
Ci sono luoghi in cui tornare non è semplicemente una scelta, ma quasi una piacevole necessità. Vieste, per noi, è uno di questi. Il Gargano possiede una capacità rara: riesce…
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