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Gustus Ristorante. Sepino - Cavatelli con cavolfiore, fonduta di caciocavallo e pancetta croccante.

Gustus Ristorante. Sepino (Cb). Cucina del territorio tra innovazione e tradizione.

Lunedì, 11 Novembre 2024 23:35
Siamo in Molise, regione che ci regala sempre spunti interessanti e sorprese incredibili. Sepino è un borgo dalla storia antichissima e ricco di tradizione che fa parte del circuito dei…
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La Ripa Ristorante Museo. Rocca San Felice - Orecchiette con torzella, burrata e alici di cianciolo del Cilento

La Ripa Ristorante Museo. Rocca San Felice (Av). La magia del borgo e una cucina irpina che conquista.

Domenica, 13 Ottobre 2024 21:08
Siamo nella nostra amata Irpinia, territorio capace sempre di emozionarci e regalarci spunti di riflessione interessanti e paesaggi meravigliosi in ogni periodo dell'anno. Rocca San Felice è uno dei borghi…
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Bacalajuò. Acerra (Na) - Linguine in cassuola

Bacalajuò. Acerra (Na). Un Paradiso per chi ama il baccalà in ogni sua declinazione.

Domenica, 06 Ottobre 2024 17:50
E’ sempre una buona idea tornare da Bacalajuò ad Acerra. Questa osteria “contemporanea” si trova a pochi passi dal maestoso Castello Baronale. Qui trovi una cucina che esalta il baccalà…
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Pubblicato in Campania
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N'Ata Luna. Grottaminarda (Av) - Taglierini al tartufo irpino

N'Ata Luna. Grottaminarda (Av). Perfetto connubio tra modernità e tradizione irpina.

Lunedì, 30 Settembre 2024 22:08
Rieccoci in Irpinia a Grottaminarda. Siamo tornati da N’ata Luna Restaurant. Sono anni che veniamo qui, e nel tempo abbiamo avuto modo di vivere e seguire l'evoluzione e la crescita…
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Pubblicato in Campania
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Ristorante Svevia. Termoli (Cb) - Risotto cacio e pepe con crudo di tonno e limone

Ristorante Svevia. Termoli (Cb). Indirizzo imperdibile a pochi passi dalla Cattedrale.

Venerdì, 30 Agosto 2024 22:24
Siamo tornati a Termoli, gioiello della costa molisana, importante località turistica con spiagge attrezzate, negozi e attività commerciali ed un centro storico suggestivo. Il borgo antico di Termoli infatti si…
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Pubblicato in Molise
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Osteria Al Duomo. Vieste (Fg) - Risotto ai due crostacei fatto con scampi, mazzancolle, crema di burrata affumicata e limone Femminiello del Gargano

Osteria Al Duomo. Vieste (Fg). Un gioiello nel centro storico.

Lunedì, 29 Luglio 2024 22:07
Il Gargano rapisce il visitatore ed il turista con i suoi colori, i suoi profumi, un mare che ha pochi eguali e una natura rigogliosa e generosa. Noi amiamo questa…
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Pubblicato in Puglia
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