Dolci

I Calcioni molisani

Martedì, 13 Ottobre 2020 10:57
I calcioni molisani (cauciuni, calciuni), sono dei dolcetti tradizionali di questa meravigliosa regione, sono ripieni di pasta di ceci aromatizzata. Sono tipici delle feste. Si fanno in molte famiglie e…

Panzerotti di castagne

Domenica, 11 Ottobre 2020 09:00
Un dolcetto golosissimo I panzerotti (o calzoncelli) di castagne sono dei dolcetti tipici di questo periodo, sono semplicissimi da fare. Normalmente sono serviti con una spolverata di zucchero ma c’è…

Torta mimosa

Venerdì, 06 Marzo 2020 22:09
Ecco la ricetta per fare la famosa torta mimosa, bella, colorata e buonissima. Ingredienti: Per 2 Pan di Spagna:– Farina 200 g– Fecola di patate 40 g– Uova 4 intere ed…

La Pastiera napoletana

Mercoledì, 04 Marzo 2020 12:23
Ecco la ricetta per fare a casa la famosa pastiera di grano, il dolce napoletano tipico della Pasqua. Ingredienti per una pastiera per 10/12 persone: – Un kg di pasta…
L’Cppllat (ceppelliate) è il dolce tipico di Trivento, suggestivo borgo in provincia di Campobasso arroccato su un colle che domina la Valle del Trigno. Sono delle golose mezzelune fatte con…
Uno dei prodotti tipici di Sant’Agata de’ Goti, borgo ricco di storia con un centro storico suggestivo, è la mela annurca, bella da vedere con il suo colore rosso inconfondibile,…
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