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Monticelli Sapere e Sapori. Campobasso - Spaghetti all'aglio nero con crema di spigatelli, acciughe, briciole croccanti, pomodori secchi e bottarga di muggine

Monticelli Sapere e Sapori. Campobasso

Venerdì, 15 Aprile 2022 20:41
Siamo a Campobasso nel cuore del suo centro storico. La bellezza sorprendente della parte antica del capoluogo molisano rapisce e incuriosisce il visitatore. Questo è un centro storico di chiara…
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La Pergola. Gesualdo (Av) - Maccaronara con broccoli, colatura di alici di Cetara e pane soffritto

La Pergola. Gesualdo (Av)

Giovedì, 24 Marzo 2022 19:36
Siamo in Irpinia, un territorio che adoriamo e che ci regala sempre emozioni. Siamo tornati a Gesualdo, uno dei borghi più belli e suggestivi della provincia di Avellino. Il centro…
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Pubblicato in Campania
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Raraterra. Frattamaggiore (Na) - Ziti spezzati alla Genovese

Raraterra. Frattamaggiore (Na)

Martedì, 22 Marzo 2022 21:31
Raraterra ha aperto da pochi mesi al centro di Frattamaggiore e rappresenta senza ombra di dubbio già un riferimento per chi cerca in un ristorante, una location affascinante, delle proposte…
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Pubblicato in Campania
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Hosteria Le Gourmet. Sperone (Av) - Linguine con 'nduja, vongole, cipollotto e formaggio Fiore Sardo

Hosteria Le Gourmet. Sperone (Av)

Venerdì, 18 Marzo 2022 19:28
Siamo nel baianese, un territorio davvero interessante, crocevia di popoli, cultura e tradizioni gastronomiche che come la sua posizione, guardano un po’ all’Irpinia e un po’ al napoletano. Siamo tornati…
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Pubblicato in Campania
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Zest. Caiazzo (Ce) - Risotto ai carciofi con fondo di ragù bianco e spuma di mozzarella

Zest. Caiazzo (Ce)

Domenica, 20 Febbraio 2022 17:48
Tornare a Caiazzo è sempre un piacere per noi. Ci piace questo borgo dell’alto casertano con le sue tradizioni, la natura generosa che qui regala spettacolo in ogni periodo dell’anno.…
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Pubblicato in Campania
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Boda De Ciondro. Pietrelcina - Tagliolini cacio e pepe e gambero-rosso

Boda De Ciondro. Pietrelcina (Bn)

Martedì, 15 Febbraio 2022 11:35
Siamo a pochi km da Benevento, a Pietrelcina. Questo ameno borgo è famoso per aver dato i natali a Francesco Forgione, San Pio. E’ un luogo di origine antica, le…
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