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La Pignata in Bellavista. Ariano Irpino - Tagliolini all'ortica con porcini e tartufo

La Pignata in Bellavista. Ariano Irpino (Av)

Venerdì, 17 Settembre 2021 18:57
Siamo tornati in Irpinia nella città del Tricolle: Ariano Irpino. La nostra tappa è il Ristorante La Pignata in Bellavista, il regno del grande chef Guglielmo Ventre. Ci mancavamo da un po’,…
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Maialumeria - Mugnano del Cardinale (Av) - I Tagliolini caciocavallo e pepe con mortadella

Maialumeria. Mugnano del Cardinale (Av)

Venerdì, 10 Settembre 2021 09:46
Siamo tornati nel baianese precisamente a Mugnano del Cardinale, conosciuta tra le altre cose per essere la patria del famoso e buonissimo salame di Mugnano. Qui c’è un indirizzo che…
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Bistrò Rei - San Gennaro Vesuviano (Na) - Pasta e patate con fonduta di provolone del Monaco, lime e caffè

Bistrò Rei. San Gennaro Vesuviano (Na)

Mercoledì, 08 Settembre 2021 20:44
Il nostro viaggio alla scoperta degli indirizzi da non perdere ci porta a San Gennaro Vesuviano. Siamo al confine con l’agro nolano, in una zona che di recente ha mostrato…
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Pescarì Hostaria. Palinuro - Linguine con totanetto salsa di patata silana e acqua di basilico

Pescarì Hostaria. Palinuro, Centola (Sa)

Venerdì, 03 Settembre 2021 12:24
Siamo nella bella Palinuro, frazione del comune di Centola e rinomata località turistica e balneare del Cilento: mare cristallino e paesaggi mozzafiato sono le sue caratteristiche peculiari oltre alla genuina…
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Battilapaglia Ristorante Pizzeria. Battipaglia (Sa) - Risotto con gamberi rossi

Battilapaglia Ristorante Pizzeria. Battipaglia (Sa)

Sabato, 28 Agosto 2021 13:00
Siamo a Battipaglia, cuore pulsante della Piana del Sele e centro famoso per essere uno dei maggiori produttori di mozzarella di bufala campana DOP. Qui a Battipaglia c’è un indirizzo…
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Peppe Zullo. Orsara di Puglia (Fg) - Orecchiette di grano arso con caponatina di verdure e stracciatella

Peppe Zullo. Orsara di Puglia (Fg)

Martedì, 24 Agosto 2021 00:02
Per noi è sempre una gioia ritornare ad Orsara di Puglia da Peppe Zullo. La prima cosa che ci piace è Orsara, un delizioso e affascinante borgo della Daunia che…
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