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Ristorante da Santuccio. Sezze -Tagliatelle ai funghi porcini

Ristorante da Santuccio. Sezze (Lt)

Sabato, 05 Settembre 2020 17:53
Ritornare da Santuccio ai Colli è per il sottoscritto un tuffo nel passato, un viaggio nella mia infanzia e nella mia adolescenza quando ad ogni fine estate mio nonno amava…
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Pubblicato in Lazio
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Ristorante degli Archi. Montepulciano (Si)-Gnocchi ripieni al pecorino con fonduta al tartufo

Ristorante degli Archi. Montepulciano (Si)

Giovedì, 03 Settembre 2020 22:00
Arriviamo a Montepulciano un incantevole borgo medievale non molto distante da Siena. Montepulciano è un vero gioiello, con un centro storico delizioso, pieno di palazzi antichi (molti di epoca rinascimentale)…
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Pubblicato in Toscana
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Ristorante Lido Cala Rosa. Mattinata (Fg)-Troccoli con pomodori secchi e gamberi

Ristorante Lido Cala Rosa. Mattinata (Fg)

Mercoledì, 02 Settembre 2020 19:16
Chi mi legge sa bene che amo raccontare le emozioni che i luoghi e il cibo mi trasmettono, quei profumi, quei colori, quelle sensazioni quasi ancestrali che poi mi fanno…
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Pubblicato in Puglia
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Taverna Il Gozzoviglio. Cortona (Ar)-Pappardelle al ragù d'anatra

Taverna Il Gozzoviglio. Cortona (Ar)

Lunedì, 31 Agosto 2020 22:46
In viaggio alla scoperta della Toscana ci fermiamo una giornata a Cortona, incantevole borgo in provincia di Arezzo ricco di monumenti e di storia. C’è da rimanere incantati passeggiando nel…
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Pubblicato in Toscana
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Il Vecchio Mulino 1834. Castelfranci (Av)-Eliche con vellutata di piselli fonduta di caciocavallo e pancetta croccante

Il Vecchio Mulino 1834. Castelfranci (Av)

Venerdì, 28 Agosto 2020 00:24
Siamo tornati in Irpinia, terra che amiamo, per pranzare in un posticino che avevamo in agenda da parecchio: il Vecchio Mulino 1834. Quella che voglio raccontarvi è una vera esperienza…
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Pubblicato in Campania
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Orto Osteria dalla terra. Gubbio (Pg)-Spaghetti alla chitarra con carbonara di verdure

Orto Osteria dalla terra. Gubbio (Pg)

Mercoledì, 26 Agosto 2020 14:53
Eravamo di passaggio nello splendido borgo di Gubbio, cittadina medievale umbra con un centro storico bellissimo. Dopo aver visitato le sue bellezze architettoniche, in particolare Palazzo dei Consoli con la…
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Pubblicato in Umbria
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