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Sofish. Otranto (Le) - Frisa di mare

Sofish. Otranto (Le)

Giovedì, 25 Aprile 2019 14:31
Pani e pesci, connubio perfetto. Rivelazione. Siamo nel cuore del centro storico di Otranto in Corso Garibaldi. Questa è una delle vie più vivaci e frequentate, sempre piena di turisti…
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Pubblicato in Puglia
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Pizzeria Pulcinella da Ciro. Baiano (Av) - La Guappa

Pizzeria Pulcinella da Ciro. Baiano (Av)

Mercoledì, 24 Aprile 2019 00:34
Siamo a Baiano a poche centinaia di metri dall’uscita di Baiano del A16. Arrivare qui alla Pizzeria Pulcinella da Ciro è assai semplice come è agevole trovare un parcheggio nei…
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Pubblicato in Campania
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Peppe Zullo.Orsara di Puglia (Fg) - Troccoli con pomodorini, fave e asparagi selvatici

Peppe Zullo. Orsara di Puglia (Fg)

Venerdì, 19 Aprile 2019 09:14
Torniamo sempre con grande piacere da Peppe Zullo, un vero e proprio vulcano, grande chef (ma non fatevi sentire perché lui ama farsi chiamare semplicemente cuoco), persona eccezionale, un misto…
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Pubblicato in Ristoranti
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Fiore 1985. Sant'Agata de' Goti (Bn) - Tagliolini con porcini, tartufo nero del Taburno e caciocavallo

Fiore 1985. Sant'Agata de' Goti (Bn)

Sabato, 06 Aprile 2019 09:00
Siamo tornati nel meraviglioso e caratteristico borgo di Sant’Agata de’ Goti, un paese da cartolina con le sue case cortina su un possente costone tufaceo a strapiombo sul fiume Martorano,…
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Pubblicato in Campania
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Zest. Caiazzo (Ce) - Gnocchi di zucca mantecati con gorgonzola DOP, crema di radicchio trevigiano e polvere di cavolo viola

Zest. Caiazzo (Ce)

Venerdì, 05 Aprile 2019 11:09
Siamo tornati a Caiazzo, borgo molto bello dell’alto casertano dove la natura è stata generosa: uliveti, vigneti, antiche tradizioni contadine ancora vive e radicate e un centro storico davvero notevole.…
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Pubblicato in Campania
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Pane e Salute. Orsara di Puglia (Fg) - La buona pizza di Angelo di Biccari

Pane e Salute. Orsara di Puglia (Fg)

Mercoledì, 03 Aprile 2019 14:08
Un antico forno a paglia, sapori dimenticati , pane e pizza da urlo. Siamo ad Orsara di Puglia uno dei gioielli della Daunia, terra generosa ed aspra, terra di antiche…
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Pubblicato in Puglia
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