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Eccellenze Nolane. Nola (Na) - Mezze maniche al ragù di polpo

Eccellenze Nolane. Nola (Na)

Venerdì, 21 Ottobre 2022 19:20
Il progetto di Eccellenze Nolane è lodevole: valorizzare il territorio partendo da un vero e proprio patto etico, che dia valore primario all’agricoltura. Nasce così la Cooperativa agricola con coltivazioni…
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Tenuta dei Quiriti. Alvignano (Ce) - Scialatielli in vellutata di patate, pancetta di nero e caciocavallo podolico

Tenuta dei Quiriti. Alvignano (Ce)

Martedì, 18 Ottobre 2022 22:06
I nostri itinerari gastronomici ci conducono questa volta ad Alvignano, un paesino dell’Alto Casertano, situato alle pendici dei Monti Trebulani, dal quale si ammira l’imponenza della catena montuosa del Matese.…
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Ristorante Olmicello. Oratino (Cb) - Fettuccine con porcini e guanciale

Ristorante Olmicello. Oratino (Cb)

Giovedì, 13 Ottobre 2022 08:20
Oratino è sicuramente uno dei borghi più caratteristici e belli del Molise, si trova a pochi Km da Campobasso e accoglie il visitatore dall’alto dei suoi quasi 800 metri sul…
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Rocco Caggiano Braceria. Grottaminarda (Av) - Carpaccio di manzo con purè di prezzemolo e scaglie di parmigiano

Rocco Caggiano Braceria. Grottaminarda (Av)

Martedì, 11 Ottobre 2022 21:52
Per noi tornare da Rocco Caggiano a Grottaminarda è sempre un piacere immenso. Tutto è speciale a cominciare dalla location: un’ex dogana aragonese datata addirittura 1467, restaurata con amore, gusto…
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Martorano Pizza Experience. Recale (Ce) - La Pizza Sasicc' e patan'

Martorano Pizza Experience. Recale (Ce)

Venerdì, 07 Ottobre 2022 12:05
Recale dista da Caserta poco più di 4 Km. La città della Reggia per molti “pizzalovers” rappresenta una meta irrinunciabile, qui infatti ci sono “indirizzi pizza” di grande importanza e…
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Ros la pizza di Rosario Ferraro. Marigliano (Na) - La Zuccotta

Ros la pizza di Rosario Ferraro. Marigliano (Na)

Giovedì, 29 Settembre 2022 11:59
Siamo a Marigliano, qui ha aperto da non molto la sua Pizzeria Rosario Ferraro, napoletano Doc, originario del quartiere Sanità. La sua “mission” è far gustare la pizza della tradizione…
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