Campania

Domenica, Ottobre 18, 2026 /

Ristorante Hotel Mirabella. Mirabella Eclano (Av) - Spaghettone fatto in casa con vongole veraci e fiore di zucca e pinoli.

Ristorante Hotel Mirabella. Mirabella Eclano (Av). Un'esperienza di gusto firmata dallo chef Diego Mascolo.

Brian Liotti Lunedì, 01 Giugno 2026 21:47

Nel cuore dell’Irpinia, terra generosa di grandi vini e tradizioni gastronomiche, il Ristorante Hotel Mirabella rappresenta una piacevole scoperta per chi è alla ricerca di un’esperienza culinaria capace di coniugare…

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Altr'Onde. Cetara (Sa) - Ziti alla Genovese di tonno

Altr'Onde. Cetara (Sa). La nuova osteria di mare da provare in Costiera Amalfitana.

Brian Liotti Mercoledì, 20 Maggio 2026 23:07

Nel nostro continuo viaggio alla scoperta degli indirizzi da non perdere, questa volta facciamo tappa a Cetara, autentica perla della Costiera Amalfitana, borgo di pescatori, luogo dove il mare è…

Benvenuti a Bordo. Pomigliano D'Arco (Na) - Tagliatelle paglia e fieno alla Bolognese di tonno

Benvenuti a Bordo. Pomigliano D'Arco (Na). Cucina di mare che conquista tra eleganza, visione contemporanea e tradizione.

Brian Liotti Giovedì, 23 Aprile 2026 22:00

Nel cuore di Pomigliano d’Arco, città ormai sempre più protagonista di una scena gastronomica vivace e in continua evoluzione, tornare da Benvenuti A Bordo significa ritrovare una certezza. Un approdo…

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Cantina del Vescovo. Nocera Inferiore (Sa) - Paccheri alla baccalaiola

Cantina del Vescovo. Nocera Inferiore (Sa). Tradizione e cucina autentica che resta nella memoria.

Brian Liotti Domenica, 12 Aprile 2026 18:41

Siamo a Nocera Inferiore. Qui tra vicoli e stradine che custodiscono memoria e identità, c’è un indirizzo capace di raccontare il territorio con rara sincerità: Cantina Del Vescovo. L’osteria si…

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Symposium Bistrot. Ottaviano (Na) - Paccheri alla Genovese della tradizione

Symposium Bistrot. Ottaviano (Na). Cucina vesuviana autentica e qualità prezzo eccellente.

Brian Liotti Giovedì, 19 Marzo 2026 14:30

C’è un filo sottile che lega ogni nostro viaggio di gusto: la ricerca di quegli indirizzi, capaci di raccontare un territorio attraverso la cucina. Questa volta il percorso ci conduce…

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Biancamela Cucina d'Autore. Morcone - Cavatelli in verde con broccoli, alici del Cantabrico, tarallo sbriciolato e pomodoro secco

Biancamela Cucina d'Autore. Morcone (Bn). Eleganza, territorio e cucina contemporanea nel Sannio beneventano

Brian Liotti Venerdì, 06 Marzo 2026 22:25

Nel cuore del centro storico di Morcone, tra vicoli di pietra, antichi portali e silenzi carichi di memoria che raccontano la storia del Sannio beneventano, si incontra Biancamela, un piccolo…

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