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Ristorante La Pignata. Ariano Irpino (Av) - Millefoglie di bufala e alici con sfoglie di pane croccante su vellutata di fave

Ristorante La Pignata. Ariano Irpino (Av)

Mercoledì, 10 Luglio 2019 22:00
Siamo tornati in Irpinia ad Ariano Irpino, la città del Tricolle. Nella parte alta di Ariano c’è una vera istituzione: il Ristorante La Pignata. E’ questo l’indirizzo che abbiamo scelto…
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Fiore 1985. Sant'Agata de' Goti (Bn) - Mezzi paccheri ai frutti di mare

Fiore 1985. Sant'Agata de' Goti (Bn)

Domenica, 07 Luglio 2019 23:14
Rieccoci a Sant’Agata dei Goti, meraviglioso borgo sannita dove spesso torniamo, rapiti dal fascino del suo centro storico e del territorio circostante. Perfetto connubio di storia, arte e gastronomia. Uno…
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Porta Riva Ristorante. Avella (Av) - Filetto di maialino laccato alla salsa di lamponi con asparagi alla brace e chips di patate viola

Porta Riva Ristorante. Avella (Av)

Venerdì, 05 Luglio 2019 22:52
Porta Riva per noi è diventato una piacevole abitudine. Ci siamo già stati in passato e appena possibile torniamo spesso ad Avella a trovare Michela Spoletta, deliziosa padrona di casa…
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Osteria Da Caliendo. Bacoli (Na) - Pasta mista di Gragnano in acqua di scampo, gambero bianco e tartufo

Osteria Da Caliendo. Bacoli (Na)

Martedì, 02 Luglio 2019 22:43
Siamo a Bacoli, piccolo gioiello nel cuore dei campi flegrei . Qui tutto è poesia, anche l’aria stasera è dolce e la brezza marina è inebriante. Per la nostra cena…
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Pi Greco Otranto (Le) - Gnocchetti di patate su fonduta di taleggio e tartare di scampi copertina

Pi Greco. Otranto (Le)

Venerdì, 28 Giugno 2019 20:30
Cucina di livello fuori le mura del centro storico. Siamo poco fuori il centro storico di Otranto, a pochi passi dal lungomare. Siamo in Via delle Torri, proprio fuori le…
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La Taverna. Chioggia (Ve) - Misto crudo La Taverna

La Taverna. Chioggia (Ve)

Martedì, 25 Giugno 2019 21:28
Siamo a Chioggia, conosciuta da molti come la Piccola Venezia per le caratteristiche urbanistiche del suo centro storico, molto simili a quelle di Venezia . La parte antica di Chioggia…
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