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Osteria Fra Due Terre - Troia (Fg) - Orecchiette con funghi pomodorini e pancetta

Osteria Fra Due Terre. Troia (Fg)

Giovedì, 14 Novembre 2019 19:02
Siamo a Troia, perla del Subappennino dauno, cittadina di origini antichissime con bellezze artistiche e architettoniche notevoli, un bellissimo centro storico e una meravigliosa e imponente Cattedrale, uno dei gioielli del…
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Pizzeria Luigi Cippitelli - San Giuseppe Vesuviano (Na) - A Polpetta e mammà

Pizzeria Luigi Cippitelli. San Giuseppe Vesuviano (Na)

Martedì, 12 Novembre 2019 12:57
Il nostro viaggio alla ricerca delle pizzerie di qualità da segnalarvi ci porta nella zona vesuviana, precisamente a San Giuseppe Vesuviano, alla Pizzeria Luigi Cippitelli. Il locale non dispone di…
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Armatore - La Dispensa. Cetara (Sa) - Ravioli ripieni di ricotta di bufala, burro e bottarga di tonno rosso

Armatore - La Dispensa. Cetara (Sa)

Sabato, 02 Novembre 2019 14:17
Siamo a Cetara un'insenatura naturale che fu rifugio di pirati saraceni, dogana Ducale e porto fiorente sotto l'abate Simone e l'abbazia di Cava a cui era collegata via terra già…
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Pubblicato in Campania
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Ghe Kalè - San Paolo Belsito (Na) - Fazzoletti al ragù napoletano con cremoso al parmigiano

Ghè Kalè. San Paolo Bel Sito (Na)

Giovedì, 31 Ottobre 2019 15:49
Siamo a San Paolo Bel Sito ad un tiro di schioppo da Nola, qui c’è un indirizzo che avevo segnato in agenda da un bel po’: Ghè Kalè. E’ il…
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Pubblicato in Campania
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A Malafemmena - Monteforte Iprino (Av) - Candele alla genovese

A Malafemmena. Monteforte Irpino (Av)

Giovedì, 31 Ottobre 2019 13:51
Mancavamo da Monteforte Irpino da un bel po’ di tempo, da quando uno dei nostri locali preferiti aveva chiuso i battenti. Stasera siamo tornati qui per provare un’osteria che stuzzicava…
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Pubblicato in Campania
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La Pignata in Bellavista - Ariano Irpino (Av) - La pizza lasagne - dettaglio

La Pignata in Bellavista. Ariano Irpino (Av)

Mercoledì, 30 Ottobre 2019 14:18
Siamo ad Ariano Irpino, la città del Tricolle. Dopo essere stati qualche mese fa a pranzo alla Pignata in Bellavista e aver gustato le proposte di cucina del grande Guglielmo…
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