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Gli sfizi del palato. Policoro (Mt) - Carpaccio di Kobe

Sfizi del Palato. Policoro (Mt)

Venerdì, 21 Giugno 2019 13:33
Storia, natura e mare sono i tre elementi che caratterizzano Policoro, in provincia di Matera, che sorge a pochi passi dalle rovine dell’antica Heraklea, importante polis della Magna Grecia. Un…
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Pubblicato in Basilicata
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La Locanda dei Sapori. Biccari (Fg) - Troccoli in pesto di pistacchi e guanciale croccante

La Locanda dei Sapori. Biccari (Fg)

Giovedì, 20 Giugno 2019 18:19
Siamo tornati nella bella e misteriosa Daunia, un territorio che amiamo. Siamo in provincia di Foggia in una parte della Puglia lontana dai flussi turistici tradizionali ma che merita una…
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Pubblicato in Puglia
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Agape Ristorante. Sant'Agata de' Goti (Bn) - Spaghettoni con pomodorini, colatura di alici di Cetara e fresella alle erbe aromatiche

Agape ristorante. Sant’Agata de’ Goti (Bn)

Lunedì, 17 Giugno 2019 16:38
Siamo tornati nel Sannio a Sant’Agata De’ Goti, il cui centro storico è un piccolo scrigno di arte e bellezze architettoniche. E’ sempre magico passeggiare tra i suoi vicoli, stupendosi…
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Pubblicato in Campania
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Borgo Magno. Cava de' Tirreni (Sa) - Ciro o'nir - Hamburger di maiale nero, mousse di gorgonzola, indivia e cipolle ramate alla birra

Borgo Magno. Cava de' Tirreni (Sa)

Giovedì, 13 Giugno 2019 08:10
Siamo nella famosa Cava de' Tirreni porta nord dell. antica Repubblica Marinara di Amalfi sviluppatasi dopo l'epoca longobarda tra i dolomitici monti Picentini e Lattari nel pieno centro storico a ridosso…
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Pubblicato in Campania
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Pizzeria Al Drago di Giovanni Grimaldi - La Diavola

Pizzeria Al Drago di Giovanni Grimaldi. Grottaminarda (Av)

Martedì, 11 Giugno 2019 08:44
Siamo in Irpinia a Grottaminarda, centro molto vivace e semplice da raggiungere grazie all’uscita Grottaminarda della A16. Irpinia, terra meravigliosa di prodotti unici e tradizioni per fortuna ancora vive. Qui…
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Pubblicato in Campania
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Casa Clara.Pomigliano-d'Arco (Na) - Vermicelli con friarielli e granella di tarallo napoletano

Casa Clara. Pomigliano D'Arco (Na)

Sabato, 08 Giugno 2019 17:07
  Pomigliano D’Arco da qualche anno vive un fermento incredibile con interessanti indirizzi e una variegata e convincente proposta gastronomica. La cosa da sottolineare è come il livello generale sia…
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Pubblicato in Campania
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