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Spaghetti con crema di gorgonzola e noci

Spaghetti con crema di gorgonzola e noci

Lunedì, 02 Gennaio 2023 10:16
Gli spaghetti di Gragnano con crema di gorgonzola e noci sono buonissimi, un profumino inebriante, una cremosità voluttuosa e una suadente nota croccante. Godimento allo stato puro… Eppure questo è…
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Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Martedì, 27 Dicembre 2022 09:10
Gli spaghetti alla puttanesca sono must della cucina partenopea, uno di quei piatti “rassicuranti” e semplici da fare quando hai poco tempo a disposizione. Sono conosciuti in lingua napoletana anche…
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Gli struffoli napoletani

Gli struffoli napoletani

Venerdì, 23 Dicembre 2022 11:02
Gli struffoli sono uno dei dolci campani e napoletani tipici del periodo natalizio. Queste golose palline sono belle da vedere e buonissime. In questo periodo le pasticcerie sono un tripudio…
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Fusilli napoletani con ragù bianco, porcini, pesto di basilico e crema di mozzarella

Fusilli avellinesi con ragù bianco, porcini, pesto di basilico e crema di mozzarella

Martedì, 20 Dicembre 2022 08:33
Ti proponiamo la ricetta di un fantastico primo piatto che abbiamo gustato tempo fa da Bocca di Bacco a Cimitile, sono i fusilli avellinesi con ragù bianco, porcini, pesto di…
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Le scarpelle molisane

Le scarpelle molisane

Lunedì, 19 Dicembre 2022 11:18
Le scarpelle molisane sono buonissime e sono una delle ricette tipiche del periodo natalizio e più in generale delle feste di questa regione meravigliosa. Sono semplicissime da fare. Si possono…
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Spaghetti con cavolo viola, guanciale e fonduta di caciocavallo

Spaghetti con cavolo viola, guanciale e fonduta di caciocavallo

Venerdì, 18 Novembre 2022 22:40
Ti proponiamo un primo piatto bello da vedere e gustosissimo, sono gli spaghetti con cavolo viola, guanciale e fonduta di  caciocavallo Podolico irpino del bravo chef Antonio Esposito di La…
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