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Spaghetti con le cozze e agrumi del Mediterraneo

Spaghetti con le cozze e agrumi del Mediterraneo

Venerdì, 28 Aprile 2023 12:02
La bravissima Carmela Masi conosciuta sui social come melinaincucina torna a regalarci una fantastica ricetta. Questi sono gli spaghetti con le cozze e agrumi del mediterraneo, sapidi, gustosi e profumati.…
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Sedanini con asparagi e vongole

Sedanini con asparagi e vongole

Sabato, 22 Aprile 2023 11:19
Ecco un piatto che abbiamo gustato al Ristorante Malaga ad Atripalda, sono i sedanini con asparagi e vongole. Un piatto gustoso e semplice da preparare. Grazie all’amico Diego Nigro per…
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Lasagna agli asparagi

Lasagna agli asparagi

Domenica, 16 Aprile 2023 11:01
La Primavera porta sulle nostre tavole uno dei miei ortaggi preferiti: gli asparagi. Una vera e propria miniera di vitamine (in particolare vitamina A e vitamina C), fibre vegetali e…
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Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Giovedì, 06 Aprile 2023 08:24
Quanto è buona la carbonara, cremosa, profumata, suadente! Un classico della cucina italiana. Lo chef Andrea Pagano ci dà la sua ricetta degli spaghetti alla carbonara. Pochi e semplici passaggi…
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Tubetti con fagioli del Fortore e cotica fritta

Tubetti con fagioli del Fortore e cotica fritta

Giovedì, 26 Gennaio 2023 11:07
Questo è un primo piatto ideale per la stagione fredda: tubetti con fagioli del Fortore e cotica fritta. Lo abbiamo gustato all’Hosteria Le Gourmet a Sperone dal nostro amico oste…
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Spaghetti alla puttanesca di baccalà

Spaghetti alla puttanesca di baccalà

Lunedì, 23 Gennaio 2023 09:17
Gli spaghetti alla puttanesca di baccalà sono un primo piatto gustoso e semplice da fare. Ideale quando vuoi preparare un bel primo piatto strutturato e saporito ma non hai molto…
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