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Gnocchetti di patate con pomodorini, salsiccia e peperoncini verdi

Gnocchetti di patate con pomodorini, salsiccia e peperoncini verdi

Martedì, 17 Maggio 2022 12:35
Vi proponiamo la ricetta di un buonissimo primo piatto che abbiamo gustato da Dante Macelleria Braceria a Durazzano (Bn). Si tratta delle chicche (gnocchetti) di patate con pomodorini, salsiccia e…
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Pasta e patate cremosa con provola, porcini e tartufo

Pasta e patate cremosa con provola, porcini e tartufo

Venerdì, 13 Maggio 2022 10:48
Ti proponiamo la ricetta di questa fantastica pasta e patate cremosa con provola, porcini e tartufo che abbiamo gustato al Ristorante La Vecchia Casa a Forino. Questo piatto è un…
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La pasta e piselli dello chef Marco Del Giudice

La pasta e piselli dello chef Marco Del Giudice

Giovedì, 12 Maggio 2022 11:19
Uno dei piatti tipici della cucina napoletana è la pasta e piselli. Una ricetta che affonda le radici nella tradizione. La pasta e piselli la si prepara in tutte le…
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Tubetti con crema di peperoni, vongole e granella di pistacchi

Tubetti con crema di peperoni, vongole e granella di pistacchi

Mercoledì, 04 Maggio 2022 12:25
Un fantastico incontro di terra e di mare in questo piatto colorato e buonissimo del nostro caro amico Salvo Terruso, il famoso Pastaio Matto dei social. Sono i tubetti con…
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Mezzanelli con tonno, pomodorini, olive e capperi

Mezzanelli con tonno, pomodorini, olive e capperi

Sabato, 30 Aprile 2022 10:22
Ti proponiamo un nuovo meraviglioso piatto del nostro amico Salvo Terruso, il mitico Pastaio Matto dei social. Sono i mezzanelli con tonno, pomodorini, olive e capperi. “L’ Amuri pi lu…
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Mezze maniche con crema di zucca e bresaola

Mezze maniche con crema di zucca e bresaola

Mercoledì, 30 Marzo 2022 12:37
Oggi ti proponiamo un piatto semplice e leggero, ma nello stesso tempo gustoso e cremosissimo, stiamo parlando della pasta con crema di zucca e bresaola, un primo piatto “assái bonu”…
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