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Spaghettoni con frutti di mare e pesto di peperoncini verdi

Brian Liotti Giovedì, 14 Giugno 2018 20:33

Ecco un interessante primo piatto dello chef Carmine Farina del ristorante ArteGusto a Bellizzi (Sa): spaghettoni con frutti di mare e pesto di peperoncini verdi . Vediamo come si preparano...…

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Gnocchi con crema di zucchine pomodorini gialli e gamberi di Mazara

Brian Liotti Martedì, 01 Maggio 2018 14:03

Un primo piatto davvero spettacolare dello chef Danilo De Cristofaro di Katakrì a Piedimonte Matese. Ecco la ricetta … Ingredienti per 4 persone: - Zucchine 200 gr. - Patate lessate…

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Tonnarelli cacio e pepe

Brian Liotti Martedì, 01 Maggio 2018 13:54

Ecco la ricetta per fare a regola d'arte i tonnarelli cacio e pepe, un classico della cucina romana. Ingredienti:- 400 gr di spaghetti o tonnarelli - 180 gr di pecorino…

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Trofie con fichi, gorgonzola e pepe

Brian Liotti Lunedì, 30 Aprile 2018 14:39

Ricetta dello chef Isabella Preziuso. Locanda'La Molara', Summonte (Av) Un primo piatto con fichi e gorgonzola. Sorprendente....Provare per credere. Ingredienti:– 320 gr trofie– 5 fichi– 130 gr gorgonzola– Mezza cipolla–…

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Linguine con asparagi e calamari

Brian Liotti Giovedì, 26 Aprile 2018 14:47

Ricetta di Danilo De Cristofaro. KataKrì, Piedimonte Matese (Ce) Un fantastico primo piatto molto bello anche da vedere, che mette insieme terra e mare: linguine con asparagi e calamari. Da…

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