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Troccoli con pesto di pistacchio, pomodoro secco e pancetta croccante

Spaghetti quadrati con pesto di pistacchio, pomodori secchi e pancetta croccante

Mercoledì, 17 Giugno 2020 23:05
Lo chef Donato Molle chef della Locanda dei Sapori a Biccari nel cuore della Daunia, ci propone i troccoli con pesto di pistacchio, pomodori secchi e pancetta croccante, un piatto…
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Risotto con asparagi e zafferano

Risotto con asparagi e zafferano

Sabato, 13 Giugno 2020 18:48
Oggi avevamo voglia di preparare un bel risotto, avendo a disposizione degli asparagi abbiamo deciso di fare questo risotto semplice, gustoso e colorato: risotto con asparagi e zafferano. Prova a…
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Mezze maniche all'amatriciana di mare con il baccalà

Mezze maniche all'amatriciana di mare con il baccalà

Giovedì, 21 Maggio 2020 22:38
Lo chef Andrea Pagano di Porta Riva ad Avella (Av) ci regala una fantstica ricetta: una amatriciana “di mare” con il baccalà. Il gusto vi sorprenderà e poi è semplice…
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Fusilli con crema di ricotta e carciofi

Fusilli con crema di ricotta e carciofi

Venerdì, 08 Maggio 2020 17:00
Ti proponiamo una ricetta semplice, economica e veloce. Ideale quando hai poco tempo e vuoi cucinare un primo piatto gustoso. L’abbinamento dei carciofi con la ricotta è decisamente riuscito. Il…
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Paccheri con Genovese di polpo

Paccheri con genovese di polpo

Domenica, 03 Maggio 2020 09:00
Il nostro amico templare Piero Pezone ormai ai fornelli non si ferma più. Ci propone un bellissimo primo piatto da provare: genovese di polpo La genovese è una ricetta “tradizionale”…
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Spaghetti alle vongole con pomodorini

Spaghetti alle vongole con pomodorini

Venerdì, 01 Maggio 2020 11:07
Gli spaghetti alle vongole sono un classico della cucina italiana, se fatti a dovere sono squisiti. Qui te li proponiamo con l'aggiunta di qualche pomodorino. Occhio alla ricetta. Ingredienti per…
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