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Orecchiette in barchetta di melanzane

Orecchiette in barchetta di melanzane con pomodorini, rucola e fili di caciocavallo

Sabato, 27 Ottobre 2018 09:58
Ricetta del ristorante 'Del Borgo'. Castel di Sasso (Ce) Questa è una ricetta molto semplice e in un certo senso scenografica, la pasta viene servita in queste stuzzicanti barchette di…
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Orecchiette con provola pomodorini del piennolo gialli e salsiccia di maiale nero

Orecchiette con provola, pomodorino giallo e salsiccia di maiale nero

Mercoledì, 17 Ottobre 2018 09:52
Ricetta dell'Hosteria Le Gourmet. Sperone (Av) Peppino Caramiello dell’Hosteria Le Gourmet a Sperone ci propone la ricetta di questo interessante primo piatto, bello da vedere da un punto di vista…
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Sacchetti ripieni ricotta e spinaci

Sacchetti ripieni di ricotta e spinaci

Venerdì, 12 Ottobre 2018 11:56
Ecco la ricetta di questi deliziosi sacchetti (crepes) in questo caso farciti di ricotta e spinaci. Questi sacchetti possono essere farciti con quello che si vuole, con zucchine, prosciutto, funghi,…
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Spaghettoni con frutti di mare e pesto di peperoncini verdi

Spaghettoni con frutti di mare e pesto di peperoncini verdi

Giovedì, 14 Giugno 2018 20:33
Ecco un interessante primo piatto dello chef Carmine Farina del ristorante ArteGusto a Bellizzi (Sa): spaghettoni con frutti di mare e pesto di peperoncini verdi . Vediamo come si preparano...…
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Gnocchi con crema di zucchine pomodorini gialli e gamberi di Mazara

Gnocchi con crema di zucchine pomodorini gialli e gamberi di Mazara

Martedì, 01 Maggio 2018 14:03
Un primo piatto davvero spettacolare dello chef Danilo De Cristofaro di Katakrì a Piedimonte Matese. Ecco la ricetta … Ingredienti per 4 persone: - Zucchine 200 gr. - Patate lessate…
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Tonnarelli cacio e pepe

Tonnarelli cacio e pepe

Martedì, 01 Maggio 2018 13:54
Ecco la ricetta per fare a regola d'arte i tonnarelli cacio e pepe, un classico della cucina romana. Ingredienti:- 400 gr di spaghetti o tonnarelli - 180 gr di pecorino…
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