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Spaghetti con soffritto di polpo

Domenica, 02 Giugno 2019 10:00
Ricetta di Falernum, ristorante, pizzeria. Pomigliano d'Arco (Na) Questo è un bel primo piatto ideato e realizzato dallo chef  Vito Mazzacane. Il soffritto di polpo è un'interessante alternativa al classico…
Lo chef Gianfranco Palmisano di Gaonas Officine del Gusto di Martina Franca (Ta), ci propone questo interessante primo piatto, davvero bello da vedere e gustosissimo, interessante è il connubio degli…
Il bravissimo chef Andrea Pagano di Porta Riva ristorante ad Avella ci presenta un bel primo piatto: tagliolini al nero di seppia, fave e tartare di gamberi. Ingredienti per 4…
Lo chef Fiore delle Fave del ristorante pizzeria Fiore 1985 nel suggestivo borgo di Sant’Agata de’ Goti (Bn), ci propone questo buonissimo primo piatto, dei “timballi” di tagliolini conditi con…
È arrivato il periodo dell’anno che ci regala vere e proprie prelibatezze come gli asparagi, fave, piselli. Confesso che non sono una amante della Primavera (tempo troppo incerto) ma adoro…
Ecco una squisita ricetta dello chef Vincenzo Toppi. Ristorante Amor Mio, Brusciano (Na) Ingredienti per 6 persone:– 500 gr. di torchietti– pancetta (10 fette)– pomodorini del “piennolo”– formaggio di fossa…

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